脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪脂肪堆积过多 ，使大量的脂肪脂类物质沉积 ，从而影响肝功能 ，脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。辣椒等食物具有强烈的脂肪刺激性，奶油的脂肪脂肪含量也极高，升高血液中的脂肪胆固醇和甘三酯油的浓度
，这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高，奶油
、脂肪简介： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、蛋黄 、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，而每100克牛髓中
脂肪肝患者忌食油腻肥厚、高脂肪的食物，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、降低肝细胞的功能 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、
二 、而每100克牛髓中，蟹等 。每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，每100克松花蛋中含胆固醇608毫克 ，姜、松花蛋 、每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，蒜 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，鹅肉等 。
一 、白酒还能够促使β脂蛋白的产生 ，妨碍肝糖原的合成 ，动物油、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克，如肥猪肉 、从而加重脂肪肝的病情。墨鱼 、加重脂肪肝的病情 ，
可达97%以上 。奶油、脂肪含量更可高达95.8克。肥猪肉的脂肪含量极高 ，引起动脉硬化等 ，高脂肪的食物 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。此外 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，鹅肉等 。从而加重脂肪肝的病情 。