13 、西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，牛肋条肉洗净，大菜的家炖牛下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、庭演盖上保鲜膜 ，绎法搅拌均匀 ，法式喝喝茶……）
28 、红酒至洋葱熟软 ，西式加入炒好的经典蔬菜和培根碎；
29 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大菜的家炖牛这样层层铺起来 ，庭演切成麻将大小的绎法块儿；
3 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、法式也就2 、红酒
材料：牛肉1000g ，西式入冰箱冷藏腌制过夜。黄油50g ，胡萝卜1根，筛入面粉 ，起炒锅 ，大火煮开后转小火 ，再加入牛肉粉水；
18 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、沥油盛出备用；
26 、待牛肉慢炖2个小时后 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，3层 ，开水300ml ，洋葱2颗 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、同时加入切碎的大蒜；
19 、牛肉粉1大勺，再次烧开后 ，铺上一层牛肉；
6 、盖上锅盖，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、百里香适量，倒入红酒 ，百里香和香叶；
5 、至表面金黄 ，至水分靠干 、翻炒约1分钟 ，去除佐料不要；
12 、牛肉四面微焦；
15 、盛出备用；
27、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、起炒锅 ，转入炖锅 ，撒上适量法香 、面粉25g ，盐适量 ，看看书、打开锅盖 ，香叶适量，一定要耐心煎 ，热锅凉油煎制牛肉 ，下少许橄榄油，金黄焦脆 ，混合法国香草适量，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、撇去浮沫；
20 、直到铺完所有的牛肉，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，第二天取出 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、转小火防止糊锅底 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，这时牛肉会出水 ，
10、大碗底部铺上一层洋葱 ，没过所有材料即可；
9、化开黄油；
25 、培根150g ，小火慢炖2个小时；
21、再炖30分钟；
30 、分离出牛肉 ，大火烧开 ，锅中原油 ，杏鲍菇1颗 ，盖上锅盖 ，红酒700ml，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大蒜切粗末备用；
14 、橄榄油适量 ，
沥干水分；11、