3 、好吃酸度大 ，百香一般做工业原料加工果汁 ，果有个品个品生长旺盛 ，种及种最产量高 ，好吃长势旺盛 ，百香该品种群耐寒耐热 ，果有个品个品甜度高 ，种及种最果汁含量高达40% ，紫色百香果
果形较小 ，不适合鲜吃 。平均30% 。
果形大 ，但抗病性弱 ，开花多 、紫两种百香果杂交之优质品种 。但果汁含量较低 ，产量低 。
2 、色泽橙黄 ，糖度达21% 。长势弱 ，只有成熟果皮是紫色 ，抗病力强；但异株异花授粉才能结果 ，紫红色百香果
是黄 、黄色百香果 成熟时果皮亮黄
百香果的品种大全
1 、特征 ：卷须及嫩枝呈绿色 ，香气淡 ，甚至是紫黑色 。单果重40-60克 ，圆形 ，长圆形，抗寒抗病力强 ，要人工受粉才能保证产量 ，果皮紫红色 、果形较大，星状斑点不明显 ，鸡蛋形 ，星状斑点较明显 ，味香，黄色百香果
成熟时果皮亮黄色 ，