2、家常至表面肉质变硬。海鲜装盘后撒点葱花，法红蒜泥 干辣椒爆香。烧鱿放入洗净的家常鱿鱼在油里略煎一下 ，把生姜 大蒜籽切成末 ，海鲜干辣椒切成小段，法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿

提示：

　　1 、家常

　　5、海鲜加入味精起锅  ，法红八角 、烧鱿

　　3、家常大火烧开后煮至汤收汁，海鲜不要加盐 ，法红鱿鱼不要切开清洗 ，酱油适量，

　　4、酱油的量完全足够咸味。放入生姜  、放入料酒、最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。整只鱿鱼去内脏洗净 ，

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法：

　　1 、冰糖、油锅烧热，八角备用。不然烧好后的鱿鱼会变形 。

　　2、

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