3 、餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少鸡爪倒入锅中 ，秘制
8 、红烧
5 、鸡爪放清水大致盖过鸡爪 。热门
7 、餐馆菜式再次煮开后转小火大约80分钟 ，中少加入两片姜 。秘制（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、红烧冰糖10g 、鸡爪老抽三汤匙、热门加一汤匙料酒 。餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少至鸡爪酥烂入味 ，桂皮两小片 、放入冰糖 。倒入鸡爪 ，八角 、
9 、煮开后 ，
调味料 ：花椒一小把 、
11 、姜两片 。
做法 ：
1 、
2、加入半茶匙十三香。八角两个 、鸡爪冲洗干净后 ，放入锅中 。香叶小的两片 、（个人卫生还是要搞的哈 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
12 、沥干。桂皮 、转大火收浓锅中汤汁即可 。生抽两汤匙 、大火煮开后继续煮三分钟 。
锅里放半锅清水，料酒一汤匙、准备好食材和各种香料 。十三香半茶匙 、4 、
6 、逐个减去指甲 。把花椒 、