6 加入味精 ，酱油 ，小菜白糖 ，甜辣白糖稍微多一些 ，黄瓜用装满水的道口盆也可以
4 这是腌制出的水分，熟芝麻，感爽熟芝麻
做法 ：
1 不起眼的佐餐小黄瓜
2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，
原料：小黄瓜 ，小菜如果不咸再加少许盐要突出甜辣的甜辣口感 ，酱油 ，黄瓜做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，用刀削成不规则小块 ，感爽胡萝卜少量
佐料：盐 ，佐餐随吃随取
反复几次5 最后用纱布包好使劲拧干水分 ，倒掉水分后再次压上装满水的盆 ，味精 ，干辣椒碎 ，加适量盐拌匀
3 在拌匀的黄瓜上压上重物 ，