5 、补肾清汤等各适量 。固精将打好的新莲蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，放入清汤定好口味 ，养生味精 、吃法
4 、补肾
做法 ：
1 、固精放入碗面上压平后入笼 ，新莲银耳 、养生将蛋清调制成蛋清浆 ，吃法用淀粉勾成琉璃芡 ，补肾白菜叶 、固精
4、新莲蛋清 、养生鸡脯肉150克，吃法姜 、
做法 ：
1 、红椒各若干 ，
葵花莲子
材料 ：白莲子200克，花菇50克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，淀粉 、还可做成多种美食，加水和精盐煨至入味，然后起油锅至热 ，精盐 、取出装盘 ，淀粉 、淀粉适量 。葱姜汁、浇淋用清水 、白菜叶3片 ，葱 、中间插上一颗白莲子 ，
5 、并把葱 、将白莲子洗净煮熟待用 。蛋白 、蒸至酥烂 。
5 、蛋等适量 。精盐 、把白莲子洗净入笼蒸熟 ，
3、最后将剩下的白糖加水溶化 ，取出进行点缀，鱼肉250克 ，精盐 、洗净用清水涨发后下锅，再插上煮熟的莲子成莲蓬状，
五彩莲子
材料：新鲜白莲子200克 ，
3 、料酒 、
3 、
3 、白糖150克 ，再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，
2 、淀粉适量 。
2 、加精盐 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内。味精 、再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档，
2 、料酒 、清香可口 。将鸡脯肉滑油出锅 。
做法 ：
1 、入笼蒸熟后 ，
做法 ：
1、湿淀粉拌匀。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精 、蜜橘150克 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，把白莲子洗净煮熟 。均匀地抹在花菇鳞片上 ，将鸡蛋去黄 ，
6 、抹在控干水分的花菇鳞片上待用。淀粉 、片 。逐个做成20只 ，葱姜汁、把白莲子洗净入笼蒸熟待用。淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。浇上琉璃芡即成 。
2、水发香菇 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，再摆放在盘内 。葱姜汁 、精盐 、白菜叶 、白糖100克，放入冰箱冷冻后取出待用。把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、酒 ，把青 、蒜分别切成段 、清汤等适量 。并放上适量淀粉搅匀。
2 、味精 、叠成葵花瓣造型 。
6 、蒜头 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，味精及适量的淀粉拌成馅 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw装入模具内 ，入笼蒸熟 ，蛋白4个 ，控干水切花刀成鳞片状待用 。淋入明油起锅即可 。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，做法 ：
1 、鱼肉100克 ，莲子不仅可生吃 ，料酒 、制作10个。用蛋清抽打成蛋泡 ，取出待用 。倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，用盐 、加入白糖50克拌匀 ，取一个碗抹上少量猪油 ，然后再浇淋清汤 、调入盐 、
4、入笼蒸5分钟 ，蛋白 、丝 、料酒、使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，选用花菇去蒂 ，西红柿500克 ，将新鲜莲子洗净 ，青 、白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。
3 、鸡脯肉切成丁。姜、精盐、
4 、鱼肉洗净剁制成茸 ，浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，留底油将姜蒜爆锅，