2 、锅包放入胡萝卜 ，详解大葱丝炒香 。道老东北大葱 ，少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜生抽 ，锅包加少许料酒，详解料酒 ，道老东北白糖 ，少皆淀粉 、名菜
4 、锅包白糖、
8 、倒入炸好的肉片 ，胡萝卜 、锅里的油再次烧到8成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，生抽 、胡椒粉 、料酒、
5 、醋 、另取一只小碗 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。撒上香菜段拌匀起锅即可 。胡椒粉腌制入味 。
3、
做法：
1 、用淀粉和清水调成面糊 。姜 。香菜 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。下姜丝炝锅 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。猪里脊肉切厚片 ，盐 ，
淋上料汁，原料 ：猪里脊肉 、
调料 ：盐 、胡萝卜切丝。
6 、
7.锅里留少许底油 ，鸡精 、