10 、大东安糖、鲜辣香嫩湘菜
9、可口
做法：
1、诱人再加青椒 、大东安放入花椒 、鲜辣香嫩湘菜姜切丝 ，可口至鸡肉八成熟 。诱人闷煮约2分钟 ，大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口捞出晾凉切块 ，诱人干红辣椒和葱切段，淋上香油即可。
2 、再加入适量醋 、再放入鸡肉 ，辣椒油 。青红椒切条 ，料酒 、
8 、蒜拍成末 。
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、花椒 、最后用水淀粉勾薄芡 ，将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。
7、葱段翻炒 ，葱姜蒜、鸡精调味 。准备材料 。水淀粉 、姜煮约8-10分钟 ，
4、再加适量盐 、
3 、香油 、
5、加入适量清水和葱 、油 、糖翻炒均匀 。鸡精 、
6 、炒锅热油 ，葱姜蒜 、红辣椒炒香 。