8再放豆瓣酱 、觉番
2姜蒜切片，茄烧直至汤汁收干 ，豆腐再放老抽炒匀 。吃肉
12放盐 、让享下豆腐块煎 。块感
食材明细：豆腐 400克 、觉番番茄 一个 约230克 、茄烧
豆腐3我这次用的吃肉是老豆腐 ，葱 、让享盐 、块感烧开 。
10放半小碗水 ，方便剔除 。
5煎至皮脆金黄即可 。
11放入煎好的豆腐，
4铁锅烧热 ，料酒炒匀 。约400克，下油烧热后 ，炒匀 。炒匀 ，老抽 一大勺 、临出锅时放葱即可 。豆瓣酱 一大勺 、糖 、买了一大块，
9放番茄炒出汁水 ，鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。小米椒 、
6煎好的豆腐出锅备用 。下姜蒜 、约厚一厘米 。辣椒和花椒炒香。糖和鸡精 ，料酒 一大勺、姜 、蒜 、
7锅内留少许油 ，