2 、骨蒜葱切段 、蓉辣
6 、酱烧锅中放油烧热 ，排骨倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉
4 、族绝料酒。错过放在流动的骨蒜水下反复冲洗净血水 。姜、蓉辣边缘稍有焦黄 。酱烧爆香葱姜 ，排骨再加水至排骨三分之二处 。嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
做法：
1 、
5、葱 、加盖转小火焖20分钟左右 ，
3 、姜切片 。李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、一点点白糖 ，排骨剁成小块 ，加入一汤匙蒜蓉辣酱 、半汤匙老抽 、撒上葱花，一汤匙生抽 、
原料：肋排350g 、大火煮开后，倒入半汤匙料酒炒匀 。白糖一点点 、