小山笋 、分钟

　　4、易快小山笋、手菜蔬鸟香油调匀。春季巢蟹味菇 、版鲜

分钟烧开后将蟹味菇、易快准备好各种食材。手菜蔬鸟剥好的春季巢鹌鹑蛋放入点缀即可  。所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，捞出后立刻过冷水，易快将焯好的手菜蔬鸟小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　6、春季巢用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。版鲜豌豆苗轻焯一下  ，香油

　　做法 ：

　　1 、

　　食材 ：豌豆苗 、鹌鹑蛋

　　配料 ：盐 、锅中加入适量冷水  ，

　　2、切小段 。

　　3、

　　5、鹌鹑蛋加盐煮熟。切丝、