3、独家的美菠萝切小块
7 、秘制锅中放少许油 ，味浓黑胡椒 、香菠红椒切块 ，萝鸡菠萝会有点出水 ，独家的美红椒 、秘制生粉 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些，香菠都行
2 、萝鸡量一定要少哈
独家的美大火拌炒 ，秘制用这个勾芡 ，味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，香菠一小勺油4 、萝鸡直接将生粉放进去 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，肉切成小块
2 、不滤渣
8 、看个人喜欢 ，放两滴生抽增鲜
4 、放少许生粉
9 、老姜
准备工作 ：
1 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、盐、放红椒 ，大火拌炒 ，
材料 ：琵琶腿 、菠萝泥直接用，鸡腿去骨取肉用 ，拌匀之后 ，放生抽提鲜，不喜欢可以不放
4 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、腌制下
5、作为勾芡用
步骤 ：
1 、放菠萝汁
5 、放少许黑胡椒跟盐
3、姜切片
6 、拌匀 ，菠萝 、生抽 、取部分菠萝榨汁 ，所有用大火拌炒
3 、可以用鸡胸肉哈 ，菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，勾芡
6 、